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【LED】きゅうりうお ~JICサンクトペテルブルグ便り~

いつまでも寒さが終わらず

「いったい、どうなってるの?もう春は来ないの?」

なんて挨拶が交わされた今春でしたが、5月も半ばを過ぎて、いよいよ新緑の美しい時期が到来。

オープンカフェで、街を行き交う人々を眺めながら、のんびりと時を過ごすのも楽しい季節となりました。

いつもなら、もっと早く、そしてもっとたくさん食べられる春の風物詩「Корюшка コーリュシカ (きゅうりうお)」。

市場だけでなく、レストランのメニューにも上がってきています。

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ネフスキー大通りから徒歩10分、ул.Маяковского34(マヤコフスコヴォ通り34) のスポーツバー「ПИТЕР(ピ―テル)」(📞8-812-719-6087)では、からりと揚がったアツアツを持ち帰ることもできます。小骨に注意しつつ、ハフハフしながら食べるコーリュシカは、たまりません。

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ちなみに、このコーリュシカ、お土産として、こんなところにも登場。

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いかに春を待ちわびてるペテルブルグ市民に愛されているかが、お分かりいただけるのではないでしょうか?


by jictravel | 2017-05-22 12:30 | ● JICモスクワ便り、ペテルブルグ便り | Trackback | Comments(0)